绿茶带来更多健康益处

2019-03-28 10:50:03 围观 : 159

  

  绿茶带来更多健康益处

  2005年5月16日

  罗切斯特大学医学中心的科学家们发现,绿茶似乎可以通过影响制药专家已经瞄准开发一种新药来阻止疾病的“混杂”蛋白来预防癌症。

  这项以坚实的科学证据支持绿茶健康益处的研究被引用为今年由该大学医学和牙科学院学生制作的最佳博士论文的一部分。

  学生Christine Palermo撰写的论文是由毒理学家Thomas A. Gasiewicz博士领导的更广泛的研究项目的一部分,他对二恶英的有害影响进行了长达数十年的研究,最终导致他的研究小组探索了绿茶的保护作用。虽然据报道绿茶可以保护人们免受某些形式的癌症,例如乳腺癌和肝癌,但确切地说,如何确保绿茶的确如此。

  最新的结果使得利用绿茶的保护能力更加可行。就像患有疼痛和痛苦的人不再需要在柳树皮上咀嚼以获得物质水杨苷的益处 - 他们只需服用阿司匹林 - 目前的研究开启了将绿茶中首次发现的健康益处扩展到从不接触饮料的人们的大门。隔离防止癌症的化学品也会回避诸如如何考虑不同类型的茶和不同的酿造过程,或如何很多茶需要喝。

  “找出绿茶的保护作用来源非常重要,”环境医学教授兼罗切斯特环境健康科学中心主任加西维茨说,“这里令人兴奋的是一个全新的机制已经发现很好的可能是它的保护作用的原因,这可以帮助我们找到一种更有效的化合物。“

  Palermo,Gasiewicz和现在的本科生Claire Westlake发现,一种称为HSP90的伴侣蛋白参与了绿茶的保护作用。其他研究人员表明,与健康细胞相比,许多癌细胞的HSP90水平有所增加,当HSP90被阻断时,使癌细胞生长的蛋白质水平下降。

  相关故事研究:在水果和蔬菜中发现的芦丁保护小鼠免受蛇毒的伤害新的,茶饮用者的天然低咖啡因选择ANTRUK的年度讲座发出关于抗生素研究资金短缺的信息药物制造商目前正在研究阻止HSP90的方法,这被称为混杂的伴侣蛋白,因为它与体内许多不同的细胞和受体结合。事实证明,那些研究人员正试图复制绿茶自然的作用。 Gasiewicz说,制药商可以从绿茶中学习,绿茶可能以一种研究人员以前从未见过的方式调节HSP-90。

  Gasiewicz是二恶英的世界领导者,通过跟踪二恶英对身体的有害影响,他的团队制作了绿茶的研究结果。他的团队已经证明了二恶英和其他物质如香烟烟雾如何操纵一种主要的癌症 - 导致分子,芳香烃(AH)受体,其经常在打开通常有害的基因中发挥作用。

  两年前,该研究小组发现,AH活性被白茶和绿茶,表没食子儿茶素或EGCG中的化学物质所抑制,EGCG是西兰花,卷心菜,葡萄和红葡萄酒中的黄酮类化合物,已知有助于预防癌症。该团队一直在研究其他化学品,试图阻止AH活动。

  “我们最初假设EGCG的作用与其他AH拮抗剂的作用方式相同,直接与其结合。我们完全惊讶于情况并非如此,”Gasiewicz说,他的工作由国家环境卫生研究所资助。科学与美国癌症研究所。

  相反,研究小组发现EGCG与HSP90结合,HSP90是一种蛋白质,可以帮助其他蛋白质保持稳定,起到与风筝尾巴相同的作用。当两者结合时,HSP90不再打开AH受体,停止导致几种有害基因激活的级联事件。

  本周末,巴勒莫获得了由罗切斯特大学医学和牙科学院的长期生理学教授命名的华莱士芬恩奖。该奖项每年毕业于颁发优秀论文的学生。该研究还在过去三年中每年都获得了毒理学会颁发的巴勒莫奖;目前的研究发表在4月5日的“生物化学”杂志上。她现在是杜兰的博士后助理,在那里她正在研究儿童白血病的原因。

  出处:http://www.urmc.rochester.edu/